Extra Vierge Olijfolie | San Domenico | Italië

12,0043,25

Deze extra vierge olijfolie is afkomstig uit de biologische landbouw in het westelijke deel van Sicilië. Naast fruitige nuances, dragen de gebruikte olijfvariëteiten – Nocellara del Belice en Cerasuola – ook typische grasachtige tonen en hints van groene bananen. De smaak van deze olijfolie wordt versterkt door een passende bitterheid en scherpte.

Artikelnummer: NL90130 Categorieën: ,

Beschrijving

De naam komt van de San Domenico-kerk, die dicht bij de oliemolen in Castelvetrano, Italië ligt. Deze kerk, opgericht in 1470, wordt liefkozend de Sixtijnse kapel van Sicilië genoemd.

smaakprofiel:

  • fruitig: 2
  • kruidig: 3
  • bitter: 2
  • intens: 2
  • nasmaak: 2

Extra informatie

Soort

Olijfolie, Pure extra vierge olijfolie