Pistache Olie

16,65121,95

Een bijzonder fijne en edele olie van Montegottero. Zo puur en aromatisch! Heerlijk bij kreeft, zeebaars, gerookte zalm en Sint-Jacobsnootjes of in combinatie met de appel-balsamicoazijn bij salade. Tip: een ‘highlight’ over vanille-ijs!

Deze olie mag slechts licht verhit worden.

Wissen
Artikelnummer: 48 Categorieën: ,

Beschrijving

Rijk groen van kleur en zoet aromatisch, onze Pistache-olie is een waar genot voor de zintuigen!

Deze bijzonder delicate en fijne olie van olie-expert Jean Marc Montegottero prikkelt je smaakpapillen van diner tot dessert. Hij is heerlijk bij zeevruchten en over vis, met name heilbot, zeeduivel en tilapia, sommige chef-koks vinden het heerlijk om deze olie als decoratie op een bord te besprenkelen. Daarnaast is het de perfecte aanvulling op een kom vanille-ijs.

Smaakprofiel:

  • fruitig: 1
  • kruidig: 1
  • bitter: 1
  • intens: 2
  • nasmaak: 1

Extra informatie

Soort

Noten- en zadenolie